गेहूं के ज्वारे ( Wheatgrass ) पोषक तत्वों और खनिजों की एक विस्तृत श्रृंखला का एक बड़ा कुआँ है। यह लोहे, मैग्नीशियम, कैल्शियम और अमीनो एसिड के रूप में पोषक तत्वों ए, सी और ई में विशेष रूप से उच्च है। हर हरे पौधे की तरह, गेहूं के ज्वारे अतिरिक्त रूप से क्लोरोफिल से युक्त होता है, एक प्रकार का हरा पौधा जिसका रंग कई चिकित्सीय आवश्यकताओं से संबंधित होता है। इसके अलावा ग्लूटाथियोन और पोषक तत्वों सी और ई सहित कुछ महत्वपूर्ण कैंसर की रोकथाम एजेंट शामिल हैं। कैंसर से बचाव करने वाले एजेंट एक्सरसाइज करते हैं जो कि जंगलों की कोशिका को नुकसान पहुंचाने वाले मुक्त कणों और ऑक्सीडेटिव दबाव को कम करते हैं। इसके 17 अमीनो एसिड में से आठ को बुनियादी के रूप में देखा जाता है, जिसका अर्थ है कि आपका शरीर उन्हें वितरित नहीं कर सकता है और आपको उन्हें खाद्य स्रोतों से प्राप्त करना चाहिए। एक परीक्षा में, गेहूं के ज्वारे ने ऑक्सीडेटिव दबाव को कम कर दिया और बनीज़ में कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार ने उच्च वसा वाले खाने की दिनचर्या का ख्याल रखा। कुछ परीक्षाओं में पता चला है कि सेल सुदृढीकरण विशिष्ट स्थितियों के ...
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